gtrq.net
当前位置:首页>>关于梅菜扣肉属于哪个菜系?的资料>>

梅菜扣肉属于哪个菜系?

属于八大菜系中的粤系

? 答案:梅菜扣肉是粤菜系 梅菜扣肉是属于粤菜系。梅菜扣肉即我们常称之烧白,因地域不同而名字颇多,其特点在于颜色酱红油亮,汤汁黏稠鲜美,扣肉滑溜醇香,肥而不腻,食之软烂醇香。下面随小编一起来看看梅菜扣肉怎么做! 食材准备 主料:猪肋...

梅干菜扣肉是浙江地区的菜,是属于浙菜的。 梅干菜扣肉:是浙江地区的传统特色菜肴。用连皮五花肉烧好后,再在碗里放上腌制的梅干菜,这样梅干菜扣肉就好了。 小贴士: 1、选择五花肉时,要选择肉层黏合密实,最好是六成肥四成瘦。 2、如有条件...

湘菜

扣肉的做法详细介绍菜系及功效:鲁菜 便秘食谱 滋阴食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 口味:咸鲜味 工艺:扒 扣肉的制作材料: 主料:猪肋条肉(五花肉)500克 调料:酱油25克,料酒10克,花椒2克,蜂蜜10克,大葱15克,姜15克,八角3克,淀粉(豌豆)8克,...

网站首页 | 网站地图
All rights reserved Powered by www.gtrq.net
copyright ©right 2010-2021。
内容来自网络,如有侵犯请联系客服。zhit325@qq.com