gtrq.net
当前位置:首页>>关于洋酒的分类的资料>>

洋酒的分类

洋酒有以下3种: 1.发酵酒类,包括葡萄酒、啤酒、米酒和果酒等。 2.蒸馏酒类,包括中国的白酒、法国的白兰地、威士忌、荷兰琴酒、伏特加、朗姆酒、特其拉酒。 3.精炼和综合再制酒类,包括英国琴酒、利口酒、味美思酒(苦艾酒)、苦味酒(Bitter...

洋酒的种类 金酒(Gin) 金酒又名叫杜松子酒,最先由(荷兰)生产,在(英国)大量生产后闻名于世,是世界第一大类的烈酒。 荷兰金酒是以大麦芽与裸麦等为原料,经发酵后蒸馏三次获得谷物原酒,然后加入杜松子香料再蒸馏。最后将精馏而得的酒贮...

洋酒—是指进口酒类的总称。它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等……不同酒精含量的酒水品种. 酒的制作过程都少不了发酵这一工艺,它是通过酵母菌的作用,将糖类分解成乙醇(酒精)的可饮用的液体,乙醇含量在0.5%--75.5%之间,同时含有一...

洋酒种类就分为2种威士忌和白兰地! 威士忌(Whisky、Whiskey),是一种由大麦等谷物酿制,在橡木桶中陈酿多年后,调配成43度左右的烈性蒸馏酒。威士忌的酿制工艺过程分为六个步骤:发芽、糖化、发酵、蒸馏、陈年、混配。 喝法:纯饮,加水,加...

我开过酒吧,性价比较高的酒如下,可考虑选配: 威士忌:苏格兰:芝华士、黑方、红方、J&B、Grant's(便宜,调酒用)、格兰菲迪(纯麦,稍贵但建议选一瓶)、皇家礼炮(贵,量力)、蓝方(贵,量力) 波本(美国)威士忌:占边、杰克丹尼、四玫瑰 ...

洋酒的分类:国外蒸馏酒(简称洋酒)按制造原料可分为白兰地(brandy)、威士忌(whisky)和兰姆酒(rum)。 洋酒是指进口酒类的总称,目前国内主要经销洋酒品种包括以下几种,我国比较广泛的是白兰地、威士忌和伏特加,品牌有马爹利、人头马、轩...

洋酒的分类 : 从生产方法上看,洋酒的分类大致为三,即酿造酒( Fermented Liquors )、蒸馏酒( Distilled Liquors )、再造(制)酒(即所谓 “ 香甜酒 ”Liqueors ),在此衍生的酒类千变万化,因而产生了多姿多彩的酒国世界。 1、酿造酒 以谷...

一、洋酒的分类 国外蒸馏酒(简称洋酒)按制造原料可分为白兰地(brandy)、威士忌(whisky)和兰姆酒(rum)。白兰地以葡萄为原料,若以其它水果为原料制成的蒸馏酒,则在白兰地前冠以水果的名称,如苹果白兰地、樱桃白兰地、梨子白兰地等等。...

广义上讲只要是进口的酒类都算是洋酒,包括国外品牌啤酒也是。除了啤酒之外绝大多数酒都是烈酒,世界八大烈酒中有6种都是洋酒,分别有琴酒 伏特加 朗姆酒 龙舌兰 威士忌 白兰地,其余两种为清酒和白酒。 你所说的这几种里: 朗姆酒是一种制糖的...

洋酒—是指进口酒类的总称。它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等……不同酒精含量的酒水品种。 酒的制作过程都少不了发酵这一工艺,它是通过酵母菌的作用,将糖类分解成乙醇(酒精)的可饮用的液体,乙醇含量在0.5%--75.5%之间,同时含有...

网站首页 | 网站地图
All rights reserved Powered by www.gtrq.net
copyright ©right 2010-2021。
内容来自网络,如有侵犯请联系客服。zhit325@qq.com